Jan's Restaurant

Speisekarten

Abendkarte

VORSPEISEN
Spargel aus der Heimat20,00
Orange, Bärlauch, Meerrettich
Gelbflossenmakrele24,00
Wasabi, grüne Aromen
Rindertatar24,00
schwarzer Knoblauch, Pfirsich, Rauchmandel

Überraschungs-Gänge nach Auswahl des Küchenchefs möglich:
4-Gänge-Menü 79,00€
bestellbar bis 20:15 Uhr
6-Gänge-Menü 115,00€

Weinreise passend zum Menü:
Kleine Reise 4-Gänge 45,00€
Große Reise 6-Gänge 59,00€

Das Team vom Detmolder Hof freut sich auf Ihren Besuch.

Image
Image
Image
Image

BUSINESS LUNCHKARTE


2 Gänge zur Wahl aus Vorspeise und Hauptgang für 28,00€ zzgl. optional Dessert für 8,00€*

Tomate-Schafskäsesalat

Basilikum | Croutons | Pinienkerne

Schaumsuppe vom Krustentier

Fenchel | Tomate

Maispoulardenbrust

Pfeffersauce | Marktgemüse | Rosmarinkartoffeln

Gebratene Garnele

Salbei | Parmesan | Mediterrane Pasta

Risotto
Braune Butter | Spargelstücke | Milder Ziegenkäse
Schokoladenmousse
Erdbeere | Rhabarber | Vanilleeis

*Unsere Lunchkarte gilt aktuell nur an den Detmolder Markttagen - Donnerstag und Samstag.

Reservierung

Buchen Sie Ihren Tisch

Image

Abendtisch

Dienstag - Samstag
18:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Abendkarte ansehen

Mittagstisch

Donnerstag & Samstag
12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Mittagskarte ansehen